Indonesia adalah negara dengan aneka ragam budaya, kuliner, dan juga sumber daya alam, termasuk berbagai jenis jamur yang tumbuh subur di berbagai wilayahnya. Jamur adalah bahan makanan yang serbaguna dan bisa diolah menjadi hidangan lezat. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa jenis jamur yang biasa dimakan di Indonesia. Jamur Enoki (Flammulina velutipes) Jamur enoki